Оператор упаковочного автомата

Ведение процесса упаковки и маркировки хлебобулочных изделийна упаковочных автоматах.

Пуск, наладка и остановка упаковочного оборудования.

Обеспечение бесперебойной работы упаковочного, этикетировочного, датировочного оборудования.

Контроль за соблюдением технических и технологических пара-метров работы обслуживаемого оборудования.

- требования и стандарты, предъявляемые к упаковке готовой продукции;

– правила приёма – передачи смен;

– виды брака и способы его предупреждения и устранения;

– основы технологии производства хлебобулочных изделий;

– правила учёта готовой продукции

- дисциплинированность;

- ответственность.