Мастер приемки молока

- Обеспечение своевременной приемки молока;

- Проведение внешнего   осмотра прибывших молоковозов на наличие пломб, с записью номеров в журнале;

- Проведение размешивание молока (в каждой отдельной секции молоковоза);

- Взятие проб молока для определения физико- химических анализов;

- Фиксация показаний счетчиков в журнал приемки;

- Подключение молоковозов к специально оборудованным СИП станциям для мойки/ проведение внешней мойки СИП станции приемки и станций для скачивания молока.

- Проверяет исправность и чистоту оборудования приёмного отделения;

- Контролирует соблюдение санитарных правил при приёмке молочного сырья, правил охраны труда, техники безопасности;

- Контролирует ведение производственных журналов участка приемки молока.

·               Средне-специальное образование

·               Пользователь ПК

·                 Наличие медицинской книжки или желание её оформить;