Кухонный рабочий

- Доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой.

- Проводить первичную обработку мяса, рыбы, овощей и фруктов.

- Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки.

- Выгружать продукцию из тары.

- Транспортировать продукты, тару, посуду на кухне.

- Доставлять готовую продукцию к местам раздачи.

- Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место.

- Проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду, оборудование, инвентарь в соответствии с СанПиНом.

- Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой.

- Следить за состоянием овощей в кладовой.

          - Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока.

           - Строго соблюдать правила личной гигиены, следить за своим внешним видом.

- Обеспечивать охрану жизни и здоровья воспитанников во время образовательного процесса;

- Выполнять правила по охране труда и пожарной безопасности.

            2. 4. 2. Соблюдать установленные Работодателем Правила внутреннего трудового распорядка.

            2. 4. 3. Беречь имущество Работодателя, не разглашать информацию и сведения, являющиеся коммерческой тайной Работодателя.

            2. 4. 4. Соблюдать правила по охране труда и технике безопасности, пожарной безопасности и производственной санитарии.

-режим дня детского сада;

-Инструкцию по технике безопасности и противопожарной безопасности;

-СанПиН;

-основы гигиены.

         - санитарно-гигиенические нормы содержания помещений, оборудования, инвентаря;         

         - правила внутреннего трудового распорядка, правила по охране труда и пожарной безопасности МБДОУ д/с № 4 «Пингвин».