Управляющий ресторана службы авиационного кейтеринга

- управление текущей деятельностью работников ресторана;

- управление материальными ресурсами ресторана;

- разработка концепции и стратегии развития ресторана;

- внедрение инновационных технологий и изменений в управлении деятельностью ресторана;

- управление конфликтными ситуациями в коллективе;

- реализация мер по стимулированию работников ресторана, повышению их мотивации и лояльности;

- знать и применять регламенты, стандарты, нормативно-техническую документацию, и принимать участие в их разработке;

- знать и применять правила, технологии и компьютерные программы, используемые для расчетов с потребителями в организациях питания;

- знать и соблюдать правила ресторанного этикета при обслуживании гостей

оформление по законодательству РФ;

- график работы 5/2;

- обеспечение форменной одеждой;

- работа в команде;

- возможность карьерного роста;

- социальный пакет;

- доставка сотрудников вахтой к месту работы;

- стажировка по должности не менее 15 календарных дней;

- заработная плата от 70 000 тыс. руб.

- высшее профильное образование по направлению в области общепита;

- опыт работы - не менее 3 лет в организациях общественного питания;

- ответственность, аккуратность, внимательное отношение к работе;

- располагающий внешний вид;

- приятный в общении;

- владеть навыками делового общения, проведения собраний и совещаний трудового коллектива ресторана