Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
Саратовская область
г. Энгельс
Обязанности
Повар лично приготавливает пищу в соответствии с меню – раскладкой
Отвечает за количество и качество выпускаемых блюд, за соблюдение технологии и приготовление с учетом требования лечебной кулинарии
Повар в порядке ежедневной работы получает необходимые, для приготовления пищи, продукты в соответствии с меню – раскладкой и не допускает приготовления пищи из недоброкачественных продуктов.
Осуществляет своевременную закладку продуктов и точное соблюдение меню – раскладок
Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно – гигиенические технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательных ценностей .
Сдать готовую пищу диетврачу, диетической сестре или шеф – повару.
Общие требования
Диплом по специальности *Повар*
