Бармен

В соотвествии с должностной инструкцией и трудовым договором.

Обслуживать посетителей на высоком уровне с предоставлением всего ассортимента продукции, имеющегося в меню ресторана.

Оказывать квалифицированную консультацию посетителям в выборе напитков, коктейлей.

Правильно производить расчёты с посетителями.

Знать порядок составления заявок на необходимое количество и ассортимент напитков и др. товаров, ведение учёта.

Следить за наличием в достаточном  количестве барной продукции, ориентироваться в предлагаемой барной продукции, знать составные части напитков и уметь их предложить.

Знать порядок составления и своевременно предоставлять в бухгалтерию по установленной форме товарные отчёты о движении и остатке товаров.

3. 8. Проверять наличие маркировки алкогольной продукции получаемой со склада.

3. 9. Обеспечивать надлежащее санитарное состояние бара кафе, подсобного помещения, торгово-технологического оборудования и инвентаря.

3. 10. Оформлять витрину и барную стойку.

3. 11. Контролировать сроки хранения и реализации продукции.

График 2/2 с 12. 00 до 24. 00