Заведующий столовой
Вакансия "Заведующий столовой"
Полная занятость, полный рабочий день
Татарстан, республика
г. Заинск
Обязанности
организация работы школьного пищеблока, ведение документации, контроль основного производства, принятие продуктов питания, контроль его качества, контроль режимов и параметров приготовления блюд, контроль соблюдения выполнения санитарных норм и правил на пищеблоке всеми сотрудниками, контроль организации питьевого режима школьников, составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение с баз и складов, контролирует сроки реализации продукции, обеспечивает исправную работу оборудования, осуществляет учет, реализацию продуктов, составляет отчеты за отчетные периоды, контролирует соблюдение мер охраны труда и техники безопасности на пищеблоке, работа в компьютерных программах.
Общие требования
владение компьютером; работа в программе 1с, работа с коллективом, ответственность к делу,