Руководитель предприятия питания (руководитель сети предприятий питания)

от 86 250 руб.

Вакансия "Руководитель предприятия питания (руководитель сети предприятий питания)"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 16 мая 2024 года

Обновлено 16 мая 2024 года

Работодатель

АО "ЖТК"

Место работы

Омская область, Город Омск, Бабушкина улица, 4б
Сибирский филиал АО "Железнодорожная торговая компания", Омское торгово-производственное объединение. Адрес офиса: г. Омск, ул. Бабушкина, 46 , тел: 7(381)244-24-94
Омская область

г. Омск

Показать на карте

Обязанности

Осуществляет оперативное руководство и управление имущественным комплексом, производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью Омского территориального направления (полигон Западно-Сибирской железной дороги).
Организует и обеспечивает контроль за деятельностью предприятий общественного питания, качеством предоставляемых услуг общественного питания и бы тового обслуживания.
Обеспечивает выполнение установленных плановых показателей товарооборота, рентабельности и других.
Руководит работой по оснащению предприятий общественного питания оборудо ванием, осуществляет контроль за его состоянием и эффективным использованием, за со блюдением работниками правил и инструкций по эксплуатации оборудования и охране труда.
Осуществляет контроль за своевременным и полным исполнением обязательств по действующим договорам.
Обеспечивает финансово-экономическую устойчивость, прибыльность, конкурентоспособность торгово-производственного объединения, сохранность и эффективное использование имущества, своевременно принимает меры по взысканию дебиторской задолженности, не допускает превышения просроченной дебиторской задолженности, не допускает превышения норматива удельного веса дебиторской задолженности в оборотных активах торгово-производственного объединения.

Общие требования

финансовое, налоговое, гражданское, административное законодательство;
нормативные акты государственных органов и органов местного самоуправления, определяющие приоритетные направления развития экономики и соответствующей отрасли;
нормативные акты, регламентирующие хозяйственную и финансово- экономическую деятельность филиала;
методы и технологию розничной торговли продуктами питания, непродовольственными товарами;
организацию и осуществление оптовой и розничной торговли;
товароведение, стандарты и технические условия на товары, основные их свойства, качественные характеристики;
конъюнктуру рынка;
основы маркетинга и организации рекламы;
основы торгового, налогового и бухгалтерского учетов;
управление экономикой и финансами предприятия;
законодательство о труде.

Требования к образованию

Высшее

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...