Официант

2. Трудовые обязанностиВ список обязанностей сотрудника на этой позиции входит:Сервировка столов и их оперативная уборка. Обеспечение оперативной смены загрязненных столовых принадлежностей. Контроль за наличием перца, соли, зубочисток и иных расходных вещей. Выполнение заказов клиентов в части подачи блюд и напитков. Информирование посетителей по вкусовым качествам подаваемых блюд, особенностям их приготовления и пищевой ценности. Информирование клиентов по качеству и вкусам напитков, в том числе спиртных, предлагаемых в ресторане. Взаимодействие с коллегами и управляющим в части урегулирования конфликтных моментов. Прием от клиентов платежей, выдача сдачи, оформление платежных документов. Мониторинг ситуации с обслуживанием посетителей в помещении ресторана. Помощь в уборке ресторанного помещения в конце рабочей смены. Участие в украшении и оформлении заведения при приеме торжественных мероприятий. Участие в выездном обслуживании рестораном корпоративных мероприятий.

Социальный пакет
Вредные, класс 3, 2; Повышающий коэффициент к окладу за квалификационную категорию:2 кат. - 8%; 1 кат – 15%; высш. кат. – 23%. Доплата за стаж: 3 года - 5%; 5 лет - 15%, вредность – 4%, сельские - 25 %, дополнительные денежные выплаты молодым специалистам 5%; 15% уральский коэффициент.

Новое рабочее место
Официант
Ответственность

Умение мгновенно принимать правильные решения; отличная память; внимательность; аккуратность; толерантность; устойчивость к стрессам; терпеливость; коммуникабельность; доброжелательность; отзывчивость;

Среднее профессиональное