Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

25 800 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 22 февраля 2023 года

Обновлено 27 февраля 2023 года

Работодатель

МКУ "ХОЗУ"

Место работы

630099, г. Новосибирск, пр-кт Красный, д. 34
Новосибирская область

г. Новосибирск

Показать на карте

Обязанности

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: рыбы заливной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного и др. ; супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяса, сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи; диетических супов на бульонах, овощных и фруктовых отварах; рассольников; блюд из отварной, припущенной или тушеной рыбы с соусами, из тушеного, жареного мяса натурального с гарнирами, сельскохозяйственной птицы. Повар 5 разряда должен обладать навыками приготовления фуршетных блюд и закусок. Повар 5 разряда должен знать Рецептуры, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки. Иметь навыки работы с технологическими картами и сборниками рецептур блюд.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Дисциплинированность

Общие требования

В сведениях о потребности в работниках дополнительные пожелания - Профессиональное образование по квалификации «повар 5 разряда»

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...