Медицинская сестра по лечебному питанию (диетсестра)
Вакансия "Медицинская сестра по лечебному питанию (диетсестра)"
Частичная занятость, неполный рабочий день
Алтайский край
Обязанности
Контролировать санитарное состояние пищеблока, осуществлять общее руководство технологий приготовления пищи, контролировать правильность закладки продуктов и выхода блюд, составлять меню-раскладку, вести документацию в соответствии с требованиями.
Дополнительно
на 0, 5 ставки, зарплата в зависимости от степени загрузки, льготы и гарантии в соответствии с ТК, предоставление спецодежды, столовая
Общие требования
Должна знать : теоретические основы сестринского дела; - общие вопросы организации питания в медицинских организациях; - организацию питания в отделениях медицинских организаций; - особенности организации рационального и лечебного питания детей; - основы рационального питания населения; - задачи по профилактике болезней недостаточного и избыточного питания; - физиологию пищеварения; - методы и средства гигиенического воспитания; - санитарно-технический минимум для работников пищеблока; - правила сбора, хранения и удаления отходов медицинских организаций; - основы медицины катастроф; - правила ведения учетно-отчетной документации структурного подразделения
Требования к образованию
Опыт работы
Похожие вакансии
БУ РК "ЮСТИНСКАЯ РБ"
ОГБУЗ "ИГДП №6"