Буфетчик
Вакансия "Буфетчик"
Полная занятость, сменный график
Башкортостан, республика
г. Уфа
Обязанности
- Получает пищевые продукты и горячее питание на пищеблоке, расписывается в раздаточной ведомости.
- Раздает пищу и продукты пациентам, согласно меню и диетам, с соблюдением порционного выхода блюд, температурного режима готовой пищи, срока раздачи готовых блюд.
- Подогревает и подает пищу пациентам, которые в часы приема пищи находились на лечебно-диагностических мероприятиях.
- Получает сухой завтрак на продовольственном складе в определенное для отделения время.
- Проводит обработку посуды в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями.
- Осуществляет влажную уборку помещений буфетных после каждой раздачи пищи, с использованием моющих и дезинфицирующих средств, разрешенных к использованию в установленном порядке.
- Промывает, обеззараживает и просушивает уборочный инвентарь, хранит в специально выделенном месте, использует в соответствии с маркировкой с учетом функционального назначения помещений и видов уборочных работ.
- Осуществляет мытье оконных стекол по мере необходимости, но не реже 2 раз в год.
Дополнительно
Оформление по ТК РФ, комфортные условия труда, при необходимости предоставление служебного жилья, вахтовый автобус до учреждения.
Общие требования
Дисциплинированность, чистоплотность, ответсвенность