Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Кладовщик
от 24 053 руб.
Вакансия "Кладовщик"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 11 апреля 2024 года
Обновлено 11 апреля 2024 года
Работодатель
МБОУ СОШ №2
Место работы
Новосибирская область, Куйбышевский район, Город Куйбышев, Войкова улица, дом: 2;Новосибирская область
г. Куйбышев
Обязанности
- организует приемку пищевых продуктов и продовольственного сырья в школе в таре производителя (поставщика) при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность;
- осуществляет разгрузку, взвешивание и сверку с накладными, доставку грузов на места хранения с учетом рационального использования складских площадей и стеллажей, облегчения доступа к складируемой продукции, ее поиска, погрузки и передачи на пищеблок общеобразовательного учреждения;
- сохраняет документацию, удостоверяющую качество и безопасность продукции;
- осуществляет контроль выполнения разгрузочных работ при приеме продуктов и сырья с целью обеспечения их сохранности;
- обеспечивает хранение продуктов питания согласно существующим нормам в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем, в соответствии с нормативно-технической документацией с целью предотвращения их порчи и потерь.
- обеспечивает места для складирования и хранения продуктов в соответствии с установленными правилами размещения грузов;
- обеспечивает соблюдение влажностного режима и других технических условий хранения продуктов питания;
- следит за температурным режимом в кладовой, холодильном оборудовании;
- следит за правильным хранением скоропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения;
- ведет документацию учёта поступления и выдачи продуктов питания, внесение в нее записи на основании оформленных в установленном порядке и исполненных первичных документов;
- ведет учет остатков хранящихся в кладовых общеобразовательного учреждения продуктов питания;
- готовит информацию об отклонениях фактического остатка хранящихся продуктов питания от установленной нормы запаса, а также об остатках, находящихся без движения, для принятия решения об их ликвидации;
- оформляет и представляет в бухгалтерию организации материальные отчеты, отражающие движение (приход, расход) продуктов питания;
- выдает продукты заведующему производством (шеф-повару) по весу, указанному в меню-раскладке, и под подпись;
- организует проверку фактического наличия продуктов и сырья, а также списания пришедших в негодность хранящихся в кладовых ресурсов.
- Кладовщик следит за наличием сопроводительной документации (сертификаты качества, сертификаты соответствия, ветеринарные удостоверения) к получаемым продуктам.
- Не допускает к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки, в случае, если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации.
- Регулярно перебирает овощи, осуществляет взвешивание и сырой бракераж продуктов.
- Обеспечивает сбор, хранение и своевременный возврат тары на базу.
- Предоставляет необходимую информацию по наличию продуктов питания заведующему производством (шеф-повару) школьной столовой.
Общие требования
- среднее специальное или высшее образование
- умение вести документооборот
- знание правил инвентаризации
- владение программой « 1С: Торговля и склад»
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
МБОУ СОШ №2
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КУЙБЫШЕВСКОГО РАЙОНА "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №2"
Дата регистрации
10 июля 1996 года
Юридический адрес
632387, Новосибирская область, Куйбышевский район, г. Куйбышев, ул. Войкова, д. 2
Директор
Лаворова Татьяна Ивановна
с 19 декабря 2017 года