Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 25 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 28 июля 2022 года

Обновлено 28 июля 2022 года

Работодатель

ПО "ОБЩЕПИТ"

Место работы

Иркутская область
666203, рп Качуг, р-н Качугский, ул. Победы, д. 9

Иркутская область

Показать на карте

Обязанности

Повар выполняет следующие должностные обязанности:2. 1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. 2. 2. Декорирует блюда. 2. 3. Планирует меню. 2. 4. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. 2. 5. Проводит инструктаж метрдотеля и официантов. 2. 6. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. 2. 7. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Инициативность
Дисциплинированность
Пунктуальность

Общие требования

Обязательное наличие санитарной книжки, без вредных привычек

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...