Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Главный технолог

от 50 000 руб.

Вакансия "Главный технолог"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 11 апреля 2023 года

Обновлено 11 апреля 2023 года

Работодатель

ООО "ЛЮБИМЫЙ ГОРОД"

Место работы

Волгоградская область, г. Камышин, Текстильная улица, дом: 7;
Волгоградская область

г. Камышин

Показать на карте

Обязанности

Организация и управление работой технологического отдела на производстве;
Организация контроля за соблюдением технологических параметров на предприятии, за соблюдением утвержденных нормативов расхода сырья в рамках компетенции отдела главного технолога;
Разработка, актуализация действующей нормативно-технической документации, внутренних стандартов предприятия, регламентов по технологической подготовке производства, технологических карт в рамках компетенции отдела главного технолога;
Разработка спецификаций на готовую продукцию, полуфабрикаты
Оптимизация технологии производства, улучшение качества продукции, рост производительности труда, сокращение расходов сырья, вспомогательных материалов, энергоресурсов;
Разработка, актуализация норм расхода сырьевых компонентов, упаковочных материалов на производство полуфабрикатов, готовой продукции;
Проведение контрольных выработок полуфабрикатов, готовой продукции с целью нормирования/оптимизации потерь на каждом этапе технологического процесса;
Ведение технологической отчетности, анализ эффективности внедренных технологических процессов;
Разработка, внедрение, поддерживание процедур, основанных на принципах ХАССП;
Разработка/актуализация циклограммы работы производства;
Работа в команде по проектированию, модернизации производства, внедрению прогрессивных технологических процессов, оборудования;
Знание видов брака, методов анализа его причин, способы предотвращения/минимизации брака;
Мониторинг технологических процессов:
Определение/расчет экономической эффективности внедренных технологических процессов

Общие требования

высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы по специальности на инженерно-технических и руководящих должностях на предприятиях молочной промышленности не менее 3 лет;
Знание технологии производства молочной продукции;
Опыт управления персоналом, высокая самоорганизация, умение принимать решения;
Уверенный пользователь ПК; Навыки работы в 1С ERP

Требования к образованию

Высшее

Опыт работы

Не менее 5 лет

Загрузка...