Мойщик посуды
Вакансия "Мойщик посуды"
Полная занятость, полный рабочий день
Башкортостан, республика
г. Кумертау
Обязанности
Мойщик обязан:
— пройти обязательное медицинское обследование на право работы в детском оздоровительном лагере, надлежащим образом оформить личную санитарную книжку.
— пройти обязательный инструктаж в объеме, необходимом для выполнения должностных обязанностей;
— соблюдать требования Положения (Устава) лагеря, выполнять Правила внутреннего распорядка.
— строго соблюдать санитарно-гигиенические правила и нормы;
— проходить необходимые медицинские осмотры;
— ознакомиться с настоящей инструкцией и строго ее выполнять;
— производить мойку и сушку использованной посуды в соответствии с утвержденными технологиями с использованием разрешенных дезинфицирующих, чистящих и моющих средств;
— производить очистку посуды, складывать отходы в специально предназначенные и промаркированные емкости;
— следить за состоянием стеклянной и керамической посуды, изымать из обращения битую, выщербленную посуду;
— следить за наличием моющих, чистящих и дезинфицирующих средств, ветоши;
— производить чистку и мойку производственного помещения;
— работать только в чистой спецодежде и обуви;
— следить за чистотой ветоши, используемой для мойки и уборки помещения, где производится обработка посуды;
— следить за состоянием технологического оборудования
- выполнять другую работу, входящую в круг обязанностей, по распоряжению заведующего производством;
- Выполняет обязанности прямо или косвенно вытекающие из его должностных обязанностей
Общие требования
Знание санитарно-гигиенические правила и нормы, положения технологических документов по профилю работы.