Шеф-повар
Вакансия "Шеф-повар"
Постоянная занятость, полный рабочий день
Татарстан, республика
г. Нижнекамск
Обязанности
1. Контролирует технологию приготовления пищи, норм закладки сырья, соблюдения работниками пищеблока правил и норм охраны труда.
2. Участвует в составлении перспективного и ежедневного меню.
3. Проводит, совместно со старшей медсестрой, ежедневный бракераж готовой пищи.
4. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
5. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки реализации, ассортимент, количество и качество их поступления.
Премии и бонусы
100 % возврат с суммы родительских взносов за содержание ребенка в детском саду
Общие требования
Ответственность, дисциплинированность, трудолюбие
Требования к образованию
Похожие вакансии
СПБ ГБУ "ЦЕНТР СОДЕЙСТВИЯ СЕМЕЙНОМУ ВОСПИТАНИЮ №7"
