Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Помощник повар

16 242 руб.

Вакансия "Помощник повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 12 мая 2023 года

Обновлено 15 мая 2023 года

Работодатель

МКДОУ - ДЕТСКИЙ САД №13 "БУРАТИНО"

Место работы

Республика Дагестан
368002, г. Хасавюрт, ул. Воинов Интернационалистов, д. 24
Дагестан, республика

г. Хасавюрт

Показать на карте

Обязанности

Помощник повара отвечает за следующие вопросы:Оказание содействия повару в процессе приготовления блюдВзаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросамОчистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезкаПеребор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляровОбеспечение заморозки и размораживания пищевых припасовПодготовка продуктов к дальнейшей термической обработкеПотрошение и разделка рыбы и других продуктовОбеспечение готовки несложных блюд под надзором повараКомплектация блюд и их передача на выносОтслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополненияРабота с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюдТекущий контроль за качеством используемых на кухне продуктовТекущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов, в том числе в своей деятельностиИнформирование повара и других руководителей о выявленных проблемных моментахВедение журнала для учета расходуемых продуктовСоблюдение правил эксплуатации фирменной одежды, кухонных оборудования и инвентаря

Премии и бонусы

Инфраструктурная доступность

Дополнительно

Сохраненное рабочее место
Пунктуальность
Ответственность

Общие требования

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...