Кухонный рабочий

Мыть оборудование, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, шкафы, стеллажи, раковины согласно санитарным нормам в цехах.

Чистить и дезинфицировать ванны моечные, раковины, туалеты, технологическое оборудование.

Убирать подсобные помещения, цеха пищеблока.

Очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и относит его в установленное место.

Вести простые процессы первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов (чистка картофеля, овощей, зелени, и плодов на машине или вручную).

Доставлять полуфабрикаты и сырье в цеха, открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечивать сохранность в них продукции, выгружать продукты из тары.

Оказывать помощь поварам в подготовке сырья.

Отвечать за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдать правила личной гигиены.

Имеющие среднее образование, без предъявления требований к стажу работы, но прошедшее профессиональную подготовку на производстве, прошедшие медицинское обследование и не имеющие противопоказаний.