Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 25 000 до 26 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 10 августа 2022 года

Обновлено 10 августа 2022 года

Работодатель

КГБУ "ХАБАРОВСКИЙ ЦПД"

Место работы

Хабаровский край, г. Хабаровск, Рокоссовского улица, 21
680021, г. Хабаровск, ул. Владивостокская, д. 35а
Хабаровский край

г. Хабаровск

Показать на карте

Обязанности

1. Организовать работу в пищеблоке. 2. Контролировать качество сырья, поступающего в пищеблок. 3. Обеспечивать соблюдение технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья, санитарных правил. 4. Проводить ежедневно с медицинской сестрой диетической бракераж готовой продукции. 5. Следить за качеством готовом блюд, с учетом потерь во время обработки. 6. Выставлять суточную пробу готовой продукции перед выдачей пищи и хранить в холодильнике согласно санитарным нормам. 7. Соблюдать своевременный забор и хранение проб. 8. Соблюдать товарное соседство при хранении. 9. Контролировать санитарное состояние пищеблока, правильное использование кухонного инвентаря, посуды по назначению, в соответствии с маркировкой. 10. Соблюдать правила личной гигиены. Своевременная выдача готовой пищи на группы согласно графика и температуры блюд.

Премии и бонусы

Социальный пакет
Инфраструктурная доступность
Предоставление спец. одежды
Согласно ТК, рабочее место: ул. Владивостокская, 35а

Дополнительно

Тяжелые и вредные условия труда.
СПО, график 2/2; сан. книжка, справка об отсутствии судимости. РМ: ул Владивостокская, д. 35а
Ответственность

Общие требования

Медицинская книжка, справка об отсутствии судимости, отсутствие вредных привычек.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...