Технолог
Вакансия "Технолог"
Постоянная занятость, полный рабочий день
Хакасия, республика
г. Абакан
Обязанности
- обеспечение выполнения производственных заданий сменами, соблюдение установленной технологии производства изделий, ритмичный выпуск продукции высокого качества;
- организация работы сменного персонала, расстановка персонала; - осуществление контроля за технически правильной эксплуатацией оборудования, экономным расходованием сырья, материалов;
- анализ результатов производственной деятельности смен, причин, вызывающих простои оборудования и снижение качества изделий,
- разработка новых рецептур в соответствии с современными трендами, контроль соблюдения;
- разработка документации, стандартов.
Общие требования
- образование не ниже среднего профессионального;
- успешный опыт руководящей работы;
- знание технологии производства кондитерских изделий;
- уверенный пользователь ПК;
- организаторские способности, коммуникативные навыки.
