Кладовщик

Организовывать проведение погрузочно-разгрузочных работ в кладовой с соблюдением норм, правил и инст­рукций по охране труда.

3. 4. Обеспечивать сбор, хранение и своевременный возврат тары поставщикам.

3. 5. Вести необходимую документацию по контролю за питанием дошкольников.

3. 6. Составлять меню-раскладки на каждый день и заявки на продукты питания поставщикам

3. 7. Выдавать продукты повару по весу, указанному в меню-рас­кладке в присутствии повара и членов бракеражной комиссии.

3. 8. Следить за своевременной реализацией продуктов питания.

3. 9. Регулярно перебирать овощи, получать продукты от поставщиков согласно накладной,   сертификатов качества и соответствия, осуществлять взвешивание и сырой бракераж продуктов.

3. 10. Соблюдать нормы расхода продуктов на одного ребенка.

3. 11. Следить за правильным хранением продуктов, соблюдать сроки хранения

ответственность