Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Пекарь
от 18 830 руб.
Вакансия "Пекарь"
Постоянная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 10 октября 2022 года
Обновлено 29 ноября 2022 года
Работодатель
ООО САНАТОРИЙ "ТАНЫП"
Место работы
452885, д. Новые Казанчи, р-н Аскинский, ул. Гумерова, д. 4, корп. 1Башкортостан, республика
Обязанности
Составление рецептов хлебобулочной продукции; контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами; смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста; контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере; регулировка быстроты передвижения печных конвейеров; формовка хлебобулочной продукции; просушивание сухарей в специализированных печах; извлечение приготовленной продукции из печей и камер; регулировка механизмов, которые отвечают за посадку, выборку и увлажнение хлебов; перемещение продукции в тару; работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки – в процессе посадки заготовок из теста в оборудование для приготовления ржаных разновидностей хлеба; приготовление муки к замешиванию теста – при малом объеме работ и наличии свободного времени; ликвидация испорченных заготовок и перемещение качественных изделий в лотки; уход за обслуживаемым оборудованием – очистка, дезинфицирование, приемка и сдача; поддержание рабочего места и закрепленных за пекарем инструментов в чистоте. 2. 2. Для пекарей, работающих на производстве, которое оборудовано электропечами, задачи дополняются следующими пунктами:размещение заготовок из теста на листах и их последующая надрезка вручную; закатка вагонеток, помещение листов в пекарную камеру и их последующее извлечение.
Премии и бонусы
Социальный пакет
Предоставление жилья
Испытательный срок, надбавка за непрерывный медицинский стаж и категорию
Предоставление жилья
Испытательный срок, надбавка за непрерывный медицинский стаж и категорию
Дополнительно
Шестидневная неделя.
Новое рабочее место
Пекарь
Ответственность
Новое рабочее место
Пекарь
Ответственность
Общие требования
Наличие действующего сертификата, отсутствие вредных привычек
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Опыт работы
Не менее 1 года
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ООО САНАТОРИЙ "ТАНЫП"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ САНАТОРИЙ "ТАНЫП"
Дата регистрации
18 января 2017 года
Юридический адрес
452885, Республика Башкортостан, Аскинский район, д. Новые Казанчи, ул. Гумерова, д. 4, стр. 1
Директор
Ямалетдинов Кашшаф Сайфитович
с 18 января 2017 года