Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
24 км. по красноярскому тракту , ул. Лесная, дом 3, Автобус 116, маршрутное такси 426, остановка по требованию, "Детский лагерь"Березка"
Омская область
Обязанности
- обеспечивать организацию раздачи блюд и их весовой контроль;
- контролирует работу кухонных рабочих; своевременную и систематическую уборку мусора из помещения столовой; чистоту технологического оборудования; правильность обработки продуктов; чистоту в пищеблоке;
- строго соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском лагере;
- во время кулинарной обработке пищевых продуктов строго соблюдать все технологические требования;
- строго соблюдать все правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и исключительно промаркированным инвентарем;
- выполнение работ, связанных с благоустройством и ремонтом территории и помещений в отсутствие основной работы.
Общие требования
начальное или среднее профессиональное образование по специальности без предъявления требований к опыту работы.
