Администратор ресторана

от 60 000 руб.

Вакансия "Администратор ресторана"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 28 августа 2024 года

Обновлено 28 августа 2024 года

Работодатель

ИП Пучкова Яна Александровна

Место работы

Республика Мордовия, Город Рузаевка, Ленина улица, 26
Загородный клуб "Сад", Пензенская область, Иссинский район, р-158, 323-й км.
Мордовия, республика

г. Рузаевка

Показать на карте

Обязанности

контроль качества и времени подаччи блюд, сроков годности продуктов;
проведение инвентаризации;
работа с документами (меню, прейскурантами, сертификатами, разрешениями, лицензиями и др. );
прем заказов на бронирование зла и отдельных столов;
отслеживание злоупотреблений со стороны персонала;
рассмотрение претензий и просьб, поступающих от клиетов;
контроль соблюдения персоналом норм и требований охраны труда; работа с кассой;
определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения;
контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы;
ведение отчетности (запись рабочих часов, расходы на персонал и т. д. ).

Дополнительно

ДВУХСМЕННЫЙ ГРАФИК РАБОТЫ. РЕЖИМ РАБОТЫ С 10. 00 ДО 23. 00. ДОСТАВКА СЛУЖЕБНЫМ ТРАНСПОРТОМ. БЕСПЛАТНОЕ ПИТАНИЕ. ОПЛАТА БЕНЗИНА. ОБУЧЕНИЕ

Общие требования

Требовательность
пунктуальность
стрессоустойчивость
умние организовать работу коллектива
умение находить компромиссные выходы из конфликтных ситуаций
опыт работы в ресторанном бизнесе
знания в области этикета, правил подачи блюд и сервировки стола

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...