Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Шеф-повар
от 45 000 руб.
Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, сменный график
Опубликовано 6 марта 2024 года
Обновлено 6 марта 2024 года
Работодатель
Место работы
Краснодарский край, Город Новороссийск, Широкая Балка село, Федотовская щель улицаКраснодарский край
г. Новороссийск
Обязанности
Планирования процессов основного производства столовой; координация процессов производства пищи на пищеблоке столовой с поставками продуктов и их хранением; высококачественное и своевременное приготовление блюд требуемого ассортимента и для отдыхающих; работа по системе ХАССП.
Премии и бонусы
Вахта к месту работы и обратно
Общие требования
Опыт работы в общепите от 1 года, навыки управления пищеблоком; знание технологий обработки сырья и приготовления пищи, умение работать с технологическими картами и сборниками рецептур, умение работать с кухонным оборудованием, инвентарем, знание принципов товарного соседства, сроков хранения и реализации продуктов и готовых блюд
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Опыт работы
Не менее 1 года
Загрузка...
