Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Изготовитель мясных полуфабрикатов

от 19 863 руб.

Вакансия "Изготовитель мясных полуфабрикатов"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 10 июня 2022 года

Обновлено 26 августа 2022 года

Работодатель

ЧЕБ ПК

Место работы

Кемеровская область
652270, пгт Верх-Чебула, р-н Чебулинский, ул. Чеботаева, д. 16а

Кемеровская область

Показать на карте

Обязанности

Подбор крупнокусковых мясных полуфабрикатов для производства натуральных порционных, мелкокусковых и панированных мясных полуфабрикатов на механизированных линиях или вручную. Подготовка крупнокусковых мясных полуфабрикатов для изготовления бифштексов, ромштексов, шницелей, антрекотов, филе и натуральных отбивных котлет из корейки свиной, телячьей, бараньей и т. п. Подбор и подготовка сырья для мелкокусковых мясных полуфабрикатов, нарезка мяса для бефстроганов, поджарки, гуляша, шашлыка и т. п.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Лепщик пельменей
Дисциплинированность

Общие требования

Должен знать: устройство обслуживаемого оборудования, свойства мяса различных видов скота, назначение частей туш для выработки натуральных полуфабрикатов, установленные размеры порций и требования технологической инструкции по производству полуфабрикатов, и другие обязанности

Требования к образованию

Среднее

Загрузка...