Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар

от 20 000 до 30 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Сезонная, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 14 сентября 2023 года

Обновлено 14 сентября 2023 года

Работодатель

ИП Попов Антон Игоревич

Место работы

Краснодарский край, Город Геленджик, Пограничная улица, 5 офис 2
Краснодарский край

г. Геленджик

Показать на карте

Обязанности

-организация и контроль техпроцессов приготовления блюд и полуфабрикатов; -внедрение новых вкусов, расширение и обновление ассортимента; -обучение персонала новым технологиям, рецептурам; -контроль качества блюд и п/ф; -контроль зонирования и маркировки готовой продукции и полуфабрикатов; -контроль соблюдения требований санитарных норм, отраслевых стандартов, техники безопасности, производственной дисциплины; -учет и контроль ТМЦ, проведение инвентаризаций. -контроль себестоимости продукции.

Общие требования

Опыт работы шеф-поваром, су-шефом, бренд-шефом, поваром. Наличие действующей мед. книжки. Профильное образование. Ответственность, старательность, дисциплинированность, инициативность.

Требования к образованию

Высшее

Загрузка...