Повар

Обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня.

  Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам.

Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов.

  Заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню на текущий день.

  Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с санитарными требованиями.

Своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники.

начало действия вакансии 01. 01. 2025 г.

Дисциплинированность.