Инженер-химик

Обязанности:

1. Производить отбор образцов готовой продукции, предъявленной к реализации, в соответствии с требованиями НД.

2. Проводить анализы готовой продукции кондитерского цеха в соответствии с « Программой производственного контроля» .

3. Проводить анализы готовой продукции кондитерского цеха в течение смены с технологических линий.

4. При несоответствии готовой продукции требованиям стандартов и технических условий запрещать ее отгрузку в склад и реализацию в торговую сеть, поставив в известность руководство по качеству продукции.

5. Осуществлять контроль за качеством упаковки готовой продукции кондитерского цеха, качеством маркировки, этикеровки готовой продукции.

• своевременная "белая" заработная плата: от 45 000 рублей + вечерние + ночные.
• оформление согласно ТК РФ.
• социальные и коллективные гарантии.
• график сменный, 12-часовой рабочий день: день/ночь/48, с 8-00 до 20-00, с 20-00 до 8-00.

1. Инженер-химик должен знать:

- действующие в отрасли и на предприятии стандарты и технические условия;

- правила работы с лабораторным оборудованием, приборами, посудой, реактивами;

- приготовление растворов химреактивов, требования к их хранению;

- санитарные требования, предъявляемые к производственным и складским помещениям;

- упаковку, маркировку, сроки годности и условия хранения готовой продукции;

- организацию учета, порядок и сроки составления записей о качестве продукции.

2. Личностные требования: внимательность, требовательность, стрессоустойчивость, грамотность, самостоятельность, исполнительность, честность, порядочность.

3. Высшее образование.