Оператор линии в производстве пищевой продукции

Проверка оборудования через запуск на исправность. Проверка программы указанной на тайчскрин в соответствии выпускаемому ассортименту. Сборка оборудования: начиночного и тестового дозаторов и вспомогательного оборудования. Обеспечение и постоянный контроль на производственной линии тестовой заготовкой и готовой начинкой в соответствии с установленными требованиями качества ГП. Настройка температуры барабанов, дозаторов теста и начинки, переворот и заворота блинов. Контроль производительности линии. Незамедлительное информирование руководителя об отклонениях по качеству продукции от заданных критерий. Незамедлитеольное информирование руководителя при некорректной работе оборудования. Самостоятельное принятие решения об остановке оборудования в случае выпуска несоответствующего заданным критериям качества выпускаемой продукции и некорректной работе оборудования. Осуществляет постоянный визуальный контроль за работой производственной линии. По окончании технологического процесса осуществляет разборку, механическую очистку и санитарную обработку оборудования.

Социальный пакет

ОПЕРАТОР БЛИННОЙ ЛИНИИ
Ответственность

Среднее-профессиональное, высшее. Ответственный, без вредных привычек, умение работать в команде. Опыт работы в аналогичной должности желателен, но не обязателен (проводится обучение). Требуется наличие мед. книжки. Дополнительные вопросы при собеседовании.

Среднее профессиональное