Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 40 000 до 45 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 29 июня 2022 года

Обновлено 26 августа 2022 года

Работодатель

ИП Шалаева Наталья Владимировна

Место работы

г. Москва
129347, г. Москва, ш Ярославское, д. 146, корп. 1
г. Москва

Показать на карте

Обязанности

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Приготовление блюд и кулинарных изделий из риса и самых свежих продуктов, пряностей, обилия трав, соусов и специй.

Премии и бонусы

Питание
Здравохранение

Дополнительно

Фуд-корт
Ответственность
Работа с компьютером

Общие требования

Знание рецептуры вьетнамской кухни. Должен знать: рецептуры, технологию приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд; виды, свойства и кулинарное назначение картофеля, овощей, грибов, круп, макаронных и бобовых изделий, творога, яиц, полуфабрикатов из котлетной массы, теста, консервов, концентратов и других продуктов, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности; правила, приемы и последовательность выполнения операций по их подготовке к тепловой обработке.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...