Медицинская сестра
Вакансия "Медицинская сестра"
Временная, полный рабочий день
Ставропольский край
г. Железноводск
Обязанности
Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Ведет медицинскую документацию.
Общие требования
Требуется медицинская диетическа сестра имеющая среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" и сертификат специалиста по специальности "Диетология" без предъявления требований к стажу работы.
Требования к образованию
Похожие вакансии
ГУЗ СО "НОВОУЗЕНСКАЯ РБ"