Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
Метро площадь Ленина, автобус 107, 137, троллейбус 8, 38 до ж. д. станции Пискарёвка. Метро площадь Мужества, автобус 123, 80. Метро Академическая трамвай 9, 38; автобус 102, 178, 206.
г. Санкт-Петербург
Обязанности
Приготовление пищи для пациентов больницы. - Подготовка полуфабрикатов из мяса, птицы: разделка мяса и приготовление полуфабрикатов; разделка птицы и приготовление полуфабрикатов.
- Проготовление блюд холодного цеха: салатов, винегретов, закусок из яиц, творога, сыра.
- Проготовление блюд горячего цеха: подготовка рабочего места и исходных материалов; приготовление супов и бульенов; приготовление горячих соусов; приготовление горячих блюд и гарниров из овощей, грибов, круп, бобовых, макаронных изделий; приготовление горячих блюд из яиц, творога, сыра, муки; приготовление основных блюд из мяса, птицы; приготовление горячих напитков; оформление, порционирование для выдачи заказа в зал.
Дополнительно
- График работы 2/2 c 06. 00 до 18. 00.
Оформление согласно ТК РФ
Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 к. д. + доп. отпуск 7 к. д.
Общие требования
Опыт работы в сфере общественного питания - желательно социального питания.
- Готовность к большому объему работы.
- Опыт работы в государственных организациях.
- Наличие справки об отсутствии/наличии судимости.
