Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

23 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 31 мая 2022 года

Обновлено 26 августа 2022 года

Работодатель

ФГБУ СКФНКЦ ФМБА РОССИИ

Место работы

Ставропольский край
357700, г. Кисловодск, ул. Ярошенко, д. 5
Ставропольский край

г. Кисловодск

Показать на карте

Обязанности

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда. Планирует меню. . Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. Проводит инструктаж метрдотеля и официантов. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.

Премии и бонусы

Социальный пакет
Дополнительные условия работы и компенсационные выплаты в соответствии с трудовым законодательством и требованиями охраны трудаЗар. плата 23000 без учета стажа

Дополнительно

Ответственность

Общие требования

Среднее профессиональное образование, разряд не ниже третьего, стаж работы по специальности от года

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...