Повар

от 45 000 до 50 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 19 мая 2024 года

Обновлено 19 мая 2024 года

Работодатель

ООО "ДЕВ"

Место работы

Город Москва, Дмитрия Ульянова улица, 42 стр 1
117218, г. Москва, ул. Дмитрия Ульянова, д. 42 стр 1 ресторан ШИВАМ
г. Москва

Показать на карте

Обязанности

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества. Приготовленных блюд и продуктов. Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений. Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работниковРассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд. Ведет статистический учет претензий и жалоб. Готовит предложения по улучшению работы.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Индийская кухня
Английский
Знание основ работы с компьютером
Инициативность
Дисциплинированность

Общие требования

Профильное образование или опыт работы поваром. Ответственность.

Профессиональное мастерство, организованность, инициативность, аккуратность, компетентность, пунктуальность, преданность работе

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 8 лет

Загрузка...