Обвальщик тушек птицы

- транспортировка сырья до участка;

- отделение мышечной и костной ткани от тушки птицы вручную и на конусной линии;

- сбор и транспортировка сырья в ящики до весов, затем в камеры замораживания и охлаждения;

- работа с ножом;

- мойка и стерелизация ножей и рабочего места.

Доставка до места работы и обратно.

1.                                   Исполнительность;

2.                                   Ответственность;

3.                                   Дисциплинированность;

4.                                   Готовность к обучению.