Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 22 224 руб.

Вакансия "Повар"
Временная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 27 мая 2022 года

Обновлено 29 ноября 2022 года

Работодатель

ООО "ОТРАДА"

Место работы

Иркутская область
г. Саянск

Показать на карте

Обязанности

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда. Планирует меню.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Новое рабочее место
с. Кимильтей
Ответственность
Дисциплинированность

Общие требования

Должен знать: рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд; виды, свойства и кулинарное назначение продуктов; признаки и органолептические методы определения доброкачественности продуктов; правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке; назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...