Медицинская сестра диетическая
Вакансия "Медицинская сестра диетическая"
Полная занятость, гибкий график
Кемеровская область
г. Новокузнецк
Обязанности
Медицинская сестра диетическая: выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия; Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; Осуществляет контроль за работой пищеблока; Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов); Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками пищеблока.
Общие требования
На должность медицинской сестры диетической назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" и сертификат специалиста по специальности "Диетология". При приеме на работу необходимы следующие справки: справка об отсутствии судимости; справка об административном наказании за потребление наркотических средств; справка о психиатрическом освидетельствовании
Требования к образованию
Похожие вакансии
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД "РАДУГА" С.П. ВЕРХНЕНАУРСКОЕ"
СПБ ГБУЗ "ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА №38 ИМ.Н.А.СЕМАШКО"
ГБУ "ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ И ОЗДОРОВЛЕНИЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ"