Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
Пермский край
Обязанности
Участие в составлении меню на каждый день и неделю. Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Прием по весу и качеству продуктов со склада. Подачу пищи учащимся по весу в соответствии с возрастными нормами. Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку. Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники. Обеспечение правильного хранения продуктов. Соблюдение правил личной гигиены. Прохождение периодических медосмотров. Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках.
Дополнительно
График работы с 7:00-19:00, с 13:00-15:00 обед, 3 дня/ 3 дня
Общие требования
Образовани повар, опыт работы, наличие справки об отсутствии судимости.
