Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Управляющий рестораном

до 100 000 руб.

Вакансия "Управляющий рестораном"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 6 июля 2023 года

Обновлено 6 июля 2023 года

Работодатель

АО "РУМОС-АВТО"

Место работы

Неготино территория, Автодорога Москва-Санкт-Петербург 165 км территория

Тверская область

Показать на карте

Обязанности

оперативное управление деятельностью ресторана;
разработка стандартов/регламентов работы;
контроль соблюдения стандартов качества обслуживания;
контроль за соблюдением технологии приготовления блюд;
разработка и внедрение маркетинговых и рекламных мероприятий;
обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей;
обеспечение выполнения бюджета по доходам и расходам;
формирование и реализация ценовой политики;
контроль за финансовой и бухгалтерской отчетностью;
подбор, обучение и управление персоналом;
планирование закупок, работа с поставщиками;
контроль административно-хозяйственной деятельности;
участие в проведении инвентаризации;
контроль технического состояния ресторана;
контроль санитарного состояния объекта;
контроль выполнения охраны труда и техники безопасности;
работа с проверяющими и разрешающими инстанциями;
ведение отчетности;

Общие требования

Высшее образование;
Опыт работы в должности от 2 лет;
Знание программы Iiko;
Знание законодательства в сфере общественного питания;
Активная жизненная позиция‚ желание строить карьеру в ресторанном бизнесе;
Отличные организаторские и управленческие навыки;
Энергичность и активность по жизни‚ аккуратность и ответственность в работе;
Знание английского языка приветствуется.

Требования к образованию

Не указано

Опыт работы

Не менее 2 лет

Загрузка...