Кладовщик
Вакансия "Кладовщик"
Постоянная занятость, полный рабочий день
Хакасия, республика
г. Абакан
Обязанности
Следить за наличием и исправностью оборудования и инвентаря, противопожарных средств, состоянием помещений кладовой и обеспечивать их своевременный ремонт.
Руководство работой по погрузке, выгрузке грузов и размещению их внутри кладовой с соблюдением норм, правил и инструкций по техники безопасности, охране труда и санитарно-эпидемиологических правил и нормативов по организации питания в МБДОУ.
Обеспечивать сбор, хранение и своевременный возврат тары на базу.
Вести необходимую документацию: книгу учета и расхода продуктов питания.
Участвовать в составлении меню-раскладки на каждый день и требований-заявок на продукты питания.
Получать продукты с базы в соответствии с накладной, проводить взвешивание и бракераж продуктов. Участвовать в переборке овощей и их доставке с овощехранилища Не допускать прием продуктов без санитарно- эпидемического заключения.
Выдавать продукты руководителю структурного подразделения (шеф-повару) по весу, указанному в меню-раскладке и под роспись.
Соблюдать своевременную реализацию продуктов питания.
Соблюдать нормы расхода продуктов на одного ребенка.
Следить за правильным хранением быстро портящихся продуктов и продуктов длительного хранения.
Следить за санитарным состоянием кладовой.
Участвовать в проведении инвентаризации.
Соблюдать санитарно-эпидемиологических правила и нормы (СанНиП) для МБДОУ.
Содержать оборудование в чистоте (весы, холодильники и т д. )
Дополнительно
Физическое состояние, позволяющее поднимать тяжести. Желательно наличие автомобиля.
Общие требования
Наличие справки об отсутствии судимости