Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Старший смены ресторанной службы (супервайзер)
75 000 руб.
Вакансия "Старший смены ресторанной службы (супервайзер)"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 25 марта 2024 года
Обновлено 25 марта 2024 года
Работодатель
ООО "ДУНАЙ"
Место работы
Город Санкт-Петербург, Пулковское шоссе, 14, стр. 7, пом. 18Hг. Санкт-Петербург
Обязанности
- Следить, чтобы ресторан был подготовлен к работе согласно установленным стандартам отеля;
- Ежедневно контролировать состояние буфетов и других принадлежностей ресторана;
- Тщательно контролировать качество обслуживания младшим линейным персоналом;
- Проводить брифинги с персоналом, разъясняя меню и блюда, информируя о проходящих мероприятиях, промо акциях и. т. д. ;
- Проверять внешний вид сотрудников отдела, опрятность, аккуратность униформы, следить за тем, чтобы они заступали в рабочую смену согласно графику;
- Следить вместе с сотрудниками производства ресторанной службы за качеством еды и обслуживания в соответствии со стандартами отеля;
- Хорошо знать кассовые системы, уметь вносить необходимую информацию, пробивать чеки, проводить процедуру расчёта/оплаты;
- Нести ответственность за соблюдение процедуры оплаты, точность информации о продажах, правильное составление отчетов в соответствии с требованиями отеля; контролировать чтобы они исправно соблюдаются персоналом.
Общие требования
Опыт работы на аналогичной должности в ресторанной сфере от 2-х лет
Опыт работы в отеле будет являться преимуществом
Знание кассовых систем
Владение английским языком на разговорном уровне
Умение работать в условиях многозадачности
Требования к образованию
Не указано
Опыт работы
Не менее 1 года
Загрузка...
Похожие вакансии
Заместитель директора по УВР (начальная школа)
г. Санкт-Петербург
ГБОУ ШКОЛА №518 ВЫБОРГСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
ГБОУ ШКОЛА №518 ВЫБОРГСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
45 000 – 80 000 руб.
Менеджер по рекламе
от 39 000 руб.
Работодатель
ООО "ДУНАЙ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДУНАЙ"
Дата регистрации
4 августа 2023 года
Юридический адрес
196158, г. Санкт-Петербург, Пулковское шоссе, д. 14, стр. 7, помещ. 18Н
Генеральный директор
Глумов Михаил Олегович
с 11 сентября 2024 года