Оператор БХМ

60 000 руб.

Вакансия "Оператор БХМ"
Полная занятость, сменный график

Опубликовано 27 сентября 2024 года

Обновлено 27 сентября 2024 года

Работодатель

Место работы

Курганская область, Город Шадринск, Ломоносова улица, 2
Россия, Курганская область, Шадринск, улица Ломоносова, 2
Курганская область

г. Шадринск

Прием, хранение, транспортировка и подготовка к производству муки, сахара и других видов сырья.
Прием сырья из автомуковоза с пульта дистанционного управления.
Контроль и наблюдение за движением сырья в соответствующие силосы или другие емкости и на производство.
Периодическое включение оборудования мучных линий в работу для подачи в производство отдельных сортов муки.
Регулирование режима работы дозаторов для обеспечения заданных соотношений муки различных сортов и других видов сырья.
Учет муки, сахара и других видов сырья, отпущенных на производство, по сортам.

Знание технологического процесс производства хлебобулочных и кондитерских изделий;
Знание рецептуры вырабатываемых изделий;
Знание норм расходов сырья;
Знание условий хранения и транспортировки; основного и дополнительного сырья;
Знание методов оценки качества сырья;
Знание устройства механизмов и приборов установки бестарного хранения и транспортировки муки;
Знание схем коммуникаций движения различных видов сырья.

Среднее профессиональное

Не менее 2 лет

Загрузка...