Менеджер ресторана

·         Постановка, распределение задач, контроль работы работников зала (официанты, бармены, сомелье, технический персонал).

·         Осуществление контроля качества обслуживания гостей ресторана.

·         Общение с гостями, рассадка, разрешение конфликтных ситуаций.

·         Презентация меню и зала заведения;

·         Работа с кассой (расчет гостей, закрытие смены).

·         Работа с документацией участие в инвентаризации.

·         Опыт работы на аналогичных позициях не менее 1 года.

·         Грамотная речь, пунктуальность, коммуникабельность, ответственность.

·         Желание работать, стрессоустойчивость, приветливость.

·         Умение расположить к себе гостей, компетентность.