Мастер

Организация и контроль технологии при производстве молока и молочной продукции; Ведение технической и технологической документации, заполнение технологических карт, контроль учета и отчетности от приемки молока сырья до реализации готовой молочной продукцииАнализирует информацию, полученную на различных этапах производства продукции, работ (услуг), показатели качества, характеризующие разрабатываемую и выпускаемую продукцию, работы (услуги) и принимает меры по предотвращению выпуска продукции, производства работ (услуг), не соответствующих установленным требованиям. Изучает причины, вызывающие ухудшение качества продукции (работ, услуг), выпуск брака, участвует в разработке и внедрении мероприятий по их устранению.

Социальный пакет
Организация и контроль технологии при производстве молока и молочной продукции; Ведение технической и технологической документации, заполнение технологических карт, контроль учета и отчетности от приемки молока сырья до реализации готовой молочной продукцииАнализирует информацию, полученную на различных этапах производства продукции, работ (услуг), показатели качества, характеризующие разрабатываемую и выпускаемую продукцию, работы (услуги) и принимает меры по предотвращению выпуска продукции, производства работ (услуг), не соответствующих установленным требованиям. Изучает причины, вызывающие ухудшение качества продукции (работ, услуг), выпуск брака, участвует в разработке и внедрении мероприятий по их устранению.

Мастер в цех по переработке молока
Дисциплинированность
Инициативность

Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений

Среднее профессиональное