Повар детского питания 4 разряда 2 категории (класса)

В своей деятельности повар руководствуется:

- Федеральным законом № 29-ФЗ от 02 января 2000 года « О качестве и безопасности пищевых продуктов» ;

- СанПиН 2. 3/2. 4. 3590-20 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ;

- СП 2. 4. 3648-20 « Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» ;

- установленным в дошкольном образовательном учреждении основным 2-х недельным и ежедневным меню, технологическими картами, технико-технологическими картами, технологическими инструкциями приготовления блюд;

- Положением об организации питания в ДОО 

- приказами, инструкциями, распоряжениями по организации питания в дошкольном образовательном учреждении;

- правилами и нормами охраны труда и пожарной безопасности.

Соблюдение должностный инструкций и правил внутреннего трудового распорядка, без вредных привычек, наличие медицинской книжки и справки об отсутствии судимости.