Вакансии на JobSense
Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар

от 80 000 до 100 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Опубликовано 18 мая 2023 года
Обновлено 18 мая 2023 года
Работодатель
ООО "ИСТОРИЯ"
Место работы
Ленинградская область, г. Тихвин, 4 микрорайон, дом: Д. 7; офис/квартира: ОФИС 1;
Ленинградская область

г. Тихвин

Обязанности

Разработка меню и рецептуры блюд в соответствии с избранной предприятием концепцией и актуальными тенденциями. Совершенствование продукции предприятия. Участие в планировании работы предприятия, организации рабочих мест сотрудников.   Отбор и расстановка работников кухни. Планирование закупок. Контроль движения продуктовых запасов, товаров и расходных материалов. Составление планов на день и прогнозов на следующий день. Отбор продуктов по типу, качеству и количеству в соответствии с меню и ожидаемым спросом. Разъяснение подчиненным их обязанностей, снятие пробы с блюд. Контроль выпуска и себестоимости продукции предприятия, доходов от ее продажи. Анализ результатов деятельности предприятия. Участие в разработке бюджета ресторана и реализации общего плана. Приготовление блюд.


Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 5 лет


Загрузка...

Похожие вакансии

Повар
г. Ростов-на-Дону
МАДОУ №267
15 279 – 27 780 руб.
Повар
31 749 – 32 000 руб.
Повар
до 22 224 руб.
Повар
Кемеровская область
ТЯЖИНСКОЕ СЕЛЬПО
25 015 руб.
Повар
Алтайский край
ООО "АГРОСИБИРЬ"
21 000 – 25 000 руб.
Повар
30 000 руб.
Повар
г. Волжский
ООО "ВОЛГА-КЕЙТ"
21 140 – 24 000 руб.
Повар
17 000 – 20 000 руб.
Повар
от 13 890 руб.

Работодатель

ООО "ИСТОРИЯ"

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИСТОРИЯ"
18 голосов
Дата регистрации
12 сентября 2014 года
Юридический адрес
187556, Ленинградская область, г. Тихвин, мкр. 4, д. 7, офис 1
Генеральный директор
Поспелова Наталья Николаевна
с 12 сентября 2014 года
ОГРН 1144715000506
ИНН 4715029340
КПП 471501001
Полная информация по компании-работодателю