Повар

•                 подготавливать сырье и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

•                 осуществлять подготовку экзотических и редких видов овощей и грибов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

•                 осуществлять нарезку и формовку овощей и фруктов;

•                 приготовление и оформление канапе и легких закусок разнообразного ассортимента;

•                 приготовление холодных и горячих закусок;

•                 приготовление холодных рыбных и мясных блюда;

•                 приготовление супов, отваров и бульонов;

•                 приготовление горячих и холодных соусов;

•                 приготовление блюд из овощей и грибов;

•                 приготовление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных;

•                 приготовление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы;

•                 приготовление блюд из творога, сыра, макаронных изделий;

•                 приготовление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента;

•                 приготовление оформление холодных и горячих десертов кухни ресторана;

•                 приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических блюд;

•                 осуществлять контроль хранения и расхода продуктов на кухне ресторана;

•                 контролировать качество приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

•                 контролировать безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;

•                 презентовать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия потребителям в ресторане.

•                 Осуществлять первичную обработку сырых продуктов (подготовка круп, обработка яиц, чистка рыбы).

Рассматриваем кандидатов на постоянное место работы. Для работников из других регионов предоставляем комфортабельное жилье  и оплачиваем проезд к месту работы. Обеспечиваем питанием, формой.

ответственно и внимательно подходит к своей работе;

наличие опыта приветствуется.