Рыбак прибрежного лова

Подготавливает к работе: рыболовные материалы, оборудование, приспособления, инструменты, детали оснастки и средства измерений, орудия лова, парусно-гребные суда, предметы снаряжения судов, инвентарь и изделия такелажа.

Выполняет сборку, оснастку и ремонт орудий лова.

Выполняет технологические операции лова.

Управляет парусно-гребными судами.

Выявляет и устраняет дефекты в процессе эксплуатации орудий лова.

Выполняет работы по подготовке и сдаче орудий лова и промыслового оборудования в места их хранения.

Осуществляет первичную переработку, охлаждение, замораживание, засолку и хранение рыбы, икры и морепродуктов. Контролирует режимы хранения рыбы и морепродуктов.

Оформляет приемо-сдаточную документацию на рыбу и морепродукты.

Должен знать:

а) специальные (профессиональные) знания по  должности:

—   виды добываемой рыбы и  морепродуктов;

—   основные приемы и  способы работы с  орудиями лова;

—   правила отсаживания живой рыбы и  морепродуктов;

—   устройство и  правила эксплуатации лебедки;

—   устройство транспортеров;

—   способы регулирования скорости продвижения рыбы и  морепродуктов по  транспортеру;

—   установленную сигнализацию;

—   требования, предъявляемые к  качеству сдаваемой продукции;